RaumZeitLabor

200m² Digitalkultur im Rhein-Neckar-Dreieck


Bild © CC-BY 2.0 Tim Weber

Blogpost

Nerd am Herd Spezial: Lasagne Tricolore à la RaumZeitLabor

veröffentlicht am 25. April 2011

Am Ostermontag hieß es wieder mal Nerd am Herd Spezial. Mit viel Enthusiasmus wurde dabei mal wieder (einigermaßen) gesund, frisch und preiswert gekocht. Auf der Speisekarte stand mal wieder Lasagne. Diesmal in der Profi-Spezial Version tricolore mit Spinat und Brokkoli für die grüne, Béchamelsauce mit Speck für die weiße und einer Tomaten-Hack Sauce für die rote Schicht. Schritt für Schritt sah das dann ungefähr so aus:

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